经过行业数据分析,鸡鸭附产品因其广谱性需求,在肉制品行业销售板块中,占据了不菲的地位。而鸡胸肉因为低脂健康的属性,也得到了众多消费者的青睐。作为新时代环保绿色养生首选的肉类小零食,鸡胸肉俨然成为休闲美食中一道靓丽的风景线。
在食品调味对产品风味打造的呈现效果上,除了原料的选取差异,不同的工艺转化,对产品的结构和口感也会有很大影响。想要吃到美味的鸡胸肉,当然要关注特味龙的独特秘籍了。
结合前期市场流行风味趋势和多维度的调研分析、产品立项,以及不同区域不同客户的工艺要求,从经典调味、专业的精细化研发到高品质标准化的产品方案输出,健康低脂的鸡胸肉当然是项目组不会错过打造爆品的机会。
为满足不同味蕾需求,特味龙推出了黑鸭风味、川香风味、辣条风味、百香果风味、火鸡辣风味等多种选择,总有一款适合您。当然您有其他喜欢的风味,我们还可以定制哦!
不管是集“甜、麻、辣、鲜、香”于一体的黑鸭风味,还是融合多款果香、口感酸爽的百香果风味,特味珑研发小哥推出来的鸡胸肉,可咸可甜,让人回味无穷。而且经过严格的内部品评机制和反复应用测试,美味鸡胸肉一经推出便深受大家的喜爱。
PS:鸡小胸拥有比鸡大胸更高的蛋白含量和更低的脂肪,搭配多重风味,不管是健身族、白领族、学生族,都能满足你营养和美味的双重需求。更重要的是,本次发布的鸡胸产品全程采用蒸烤工艺,新鲜的鸡胸肉通过“蒸桑拿”,完完全全锁住鲜嫩鸡胸的原汁原味,与传统工艺(油炸、卤制、烘烤)的鸡胸肉口感有显著区别。
鸡肉正在“蒸桑拿”
为什么采用蒸烤模式呢?据研究表明,在采用蒸烤方式对鸡胸肉的得率和口感(水分保持度)具有更好的效果。同时还可以进一步的将鸡胸肉中为数不多的油脂给烤出来,以实现更低的脂肪含量,让您吃的放心,吃的安心。
食品水分变化量图
这款营养健康、肉感满满的“低脂高蛋白”蒸烤鸡胸肉,你get到了吗?产品研发匹配,只是合作的开始,特味龙为众多食品企业保驾护航,满足您对健康美味的各种需求,解决您的后顾之忧。
美味垂询热线:0371-63728693,欢迎索样。
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